創ってみた②

2017.06.02

今年の新茶をサニーサイド仕様でつくってみました。

無農薬で栽培し、肥料を極力減らすことで、すっきりした甘さと高い香りのするお茶にしてみました。
今年は渋みものこしているので、食事とあうようになってます。