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SUNNYSIDE STORY

スタッフ紹介「中学生の頃からやりたかったこと」柳口明日香

2023.03.02

サニーサイドでは「個性が共生し調和が発展を生む」という経営理念のもと、個性あふれるたくさんの仲間達が働いています。サニーサイドで働く人々について知っていただくことで、より多くの共感の輪を拡げられるのではと考え、スタッフ一人一人について紹介させていただきます。素敵な出会いがありますように。

プロフィール

柳口 明日香(やなぐち あすか)
SUNNYSIDE FIELDS事業
2022年2月入社

好きなこと・休みの日の過ごし方

アイドル鑑賞
アイドルのライブ
YouTube鑑賞(乃木坂46かオーディション番組)

入社のきっかけ

SUNNYSIDE FIELDSの求人を見たときに「やりたいことができる」と感じて、エントリーしました。中学生の頃からショコラティエになりたくて、お菓子の学校にも行ってました。飽き性だし、言われたことをやるだけの仕事が苦手なので、自分で考えて何か作るような仕事がしたかったので、求人を見たときに「面白そう」と思ったんです。

やりがい

今のやりがいは、パートナーの皆さんがチョコレートが作れるようになったり、自信を持って商品販売できるようになるためのお手伝いをすることです。お店が大きくて、自分一人ではできることに限界があるので、みんなで協力しあって体制を整えていくのは、大変ですがやりがいに感じます。人に教えることを通じて、自分の考えが整理できたり、他人がどこが分からないのかを知ることが出来るので、自分もとても勉強になるんです。

大変なところ

まだチョコレートを作ったことがない方に作り方を教えるのは、結構大変ですね。相手が「どこが分からないのか?」をきちんと知るために、丁寧にコミュニケーションをとる必要があります。当然最初は失敗もするので、その都度製造のスケジュールを見直したり、サポートしたりする必要もあります。原因究明とその改善を素早く繰り返すイメージですね。今後はグループでの研修を実施しようと思っていて、みんなで疑問点や不安を解消しながら、みんなでレベルアップできるようにしていきたいです。

目標

せっかく自分たちで輸入した豆から商品を作っているので、一緒に働くみんなが「どんな豆が、どこから来ていて、どんな作り方をして、どんな商品になっているのか」を共有できている状態にしていきたいです。そのためにも丁寧にコミュニケーションを取ったり、みんなに色んな経験をしてもらう必要があると考えています。チョコレートづくりに自信がない人にも、あえて積極的に挑戦してもらって、出来るようになる喜びを感じてもらいたいです。私自身、色んなことが出来るようになっていくのがとても楽しいと感じるので、一緒に働くパートナーのみんなにもそうした楽しさを感じてもらえるように頑張りたいです。

 

\サニーサイドで一緒に働きませんか?/

私たちは「個性が共生し調和が発展を生む」という理念を掲げています。人間には様々な個性があります。仲間の個性と向き合い続け、創業から10年。各々のやる気や個性に合わせて様々なビジネスを展開してきました。次の10年はどんな個性と出会えるのか楽しみです。あなたの個性、サニーサイドで暉かせてみませんか?

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